L’huile d’olive extra vierge de Sitia, issue de la célèbre région d’oliviers de l’est de Crète, est fabriquée à partir de la variété Koroneiki. Elle se distingue par son caractère fruité, son goût équilibré et sa très faible acidité. Protégée par la dénomination d’origine protégée de l’UE (PDO), cette huile d’olive de qualité reflète la tradition et l’expertise des oliviers de Sitia.
